Organizado pelos integrantes do SEGH Jovem e tem por objetivo contribuir com o desenvolvimento sustentável da gastronomia e hotelaria, além de apresentar cases e tendências. Ocorrerá no Tri Hotel Executive Caxias do Sul, no dia 7 de agosto (segunda-feira), dás 17:45 às 21:30.
Durante o evento serão debatidos diversos assuntos como o Empreendedorismo na Indústria de Alimentos e também encontrará painéis variados.
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